ОВОЩЕВОДСТВО

В Кооператив "СПАС" входит 8 фермерских хозяйств занимающихся возделыванием почвы. Площадь посадки овощных культур превышает 5000 гектар.

ХРАНЕНИЕ

 

В 2016 году сдана в эксплуатацию первая очередь "Аграрного технопарка". В него входит овощехранилище оснащенное современным оборудованием для поддержания оптимальной температуры и влажности воздуха, что позволяет хранить овощные культуры длительное время без потери качества.

ПЕРЕРАБОТКА

 

Современная линия по мойке овощей позволяет ежедневно производить 30 тонн готового продукта. Новейшее фасовочное оборудование позволяет фасовать продукцию в полиэтиленовые пакеты от 1 до 3 килограмм и в сетки от 30 до 30 килограмм.

ЛИНИЯ ОЧИСТКИ И ВАКУУМИРОВАНИЯ

 

Очищенные овощи все более востребованный продукт на Российском рынке, это обусловлено тем, что темп современной жизни очень высок люди испытывают катастрофическую нехватку времени и зачастую пренебрегая пользой свежих овощей употребляют в пищу менее полезные продукты быстрого приготовления.  

ДИКОРОСЫ

 

Жители северных районов Урала и ХМАО много занимаются собирательством и охотно сдают дикорастущие грибы и ягоды.

Мы понимая важность сохранения всех полезных веществ устанавливаем мобильный цех шоковой заморозки в непосредственной близости произростания и собирания дикоросов. Только после глубокой заморозки перевозим их в хранилище.

© СПССК "СПАС"

При использовании материалов с сайта, ссылка обязательна.

Фермерский СПАС

  • Instagram Social Icon